| Hay dos versiones sobre la procedencia del nombre Boecillo. La primera dice que en el pueblo abundaba la planta “Boj”, cuyo nombre evoluciona gramaticalmente hasta llegar a transformarse en la palabra Boecillo. La segunda atribuye su procedencia a un pequeño buey, al que se llamaba “bueyecillo”, que acudía todos los días a beber agua a una fuente del pueblo.
No hay datos arqueológicos ni históricos, hasta la mención en 1156 de la donación del “Monte de Boecillo- Puente Duero” a la ciudad de Valladolid por Alfonso VII.
Otra mención es la construcción de un puente sobre el rio Duero entre Boecillo y Laguna por los Reyes Católicos.
No hay más referencias hasta el siglo XIX en que aparece en el “Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de ultramar” de Pascual Madoz. En él se detalla cual era su situación en 1850, el número de habitantes, infraestructura, clima, relieve, flora y el sistema productivo
Es necesario resaltar la ausencia de plazas hoteleras en el municipio. En cuanto a los restaurantes existentes, destacan por su buen nivel y elevada calidad.
Las actividades turísticas y de ocio relacionadas con los elementos culturales, patrimoniales e históricos son muy escasos, salvo excepciones puntuales prácticamente nulas.
Los lugares de interés turístico son los siguientes:
• La iglesia parroquial, inaugurada el 20 de octubre de 1920. Es de estilo neoclásico muy reformado por un incendio en 1895. Cuenta con una nave entre arcos de medio punto, cubierta de cañón con lunetos y cúpula en el crucero. Coro alto a los pies. Portada a los pies de medio punto. Hay un retablo con tabla de pintura de principios del siglo XVII, influencia del Greco. El retablo mayor es barroco (finales del siglo XVII) con dos esculturas del siglo XVIII, traídas de la Basílica románica de Cervatos de Reinosa (Santander).
• El palacio de los Condes de Gamazo, de finales del siglo XIX, por su situación cuenta con una buena panorámica. Actualmente en él tiene su sede el Casino de Castilla y León, que cuenta con dos restaurantes, salas de fiestas y la próxima apertura de un hotel.
• El colegio de los escoceses, antiguo colegio fundado por Felipe II, donde los católicos escoceses venían a estudiar en verano. Han contado con el mayor viñedo de Boecillo, que producía un excelente vino.
• Las Bodegas. En un principio eran de uso particular, donde se elaboraba vino conservándose en toneles de madera y artesanales cubas. En la actualidad, la mayoría se han reestructurado y modernizado, para convertirse en restaurantes, que van adquiriendo con los años gran prestigio.
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